Bolo de Bananas




Ingredientes :

4 bananas nanicas médias
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 e1/2 xícara de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açucar e canela para polvilhar

modo de preparo :

Amassar as bananas com um garfo.
Misturar com colher de pau ou fuê as bananas amassadas, os ovos e o açucar

(não é necessário batedeira).
Acrescentar;óleo,farinha de trigo,canela.Misturar bem
Por último adicione o fermento em pó e misture.
Assar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo por aproximadamente 40 minutos.
Desenformar e polvilhar açucar e canela em pó.